食と体の関係 農業を離れた今だから見えるもの
農業を辞めて大阪に戻ってきて、 少し時間が経った今になって、 あの2年4ヶ月で自分の中に何が残ったのかが、 ようやく見えてきた。技術とか、知識とか、 そういう“わかりやすい成果”じゃない。もっと静かで、 もっと身体に近いところに残っているも...
食と体の関係
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